Cette recette d’étoiles feuilletées à la nocciolata est ULTRA simple ! Il vous suffit d’une pâte feuilletée ou même d’un reste de pâte feuilletée, de la nocciolata, quelques noisettes si vous le désirez et un jaune d’oeuf pour la dorure. De mon côté, il me restait 3/4 d’une pâte feuilletée et je ne voulais pas la perdre, je l’ai donc utilisée pour réaliser ces petites étoiles feuilletées pour accompagner le café. La petite noisette à l’intérieur est vraiment agréable, ça fait un petit côté croquant… miam ! Vous pouvez remplacer la nocciolata par n’importe quelle pâte à tartiner, beurre de cacahuètes selon votre envie du moment !! 🙂 Allez, aux fourneaux les coco !
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5-10 minutes
Niveau de difficulté : ★
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 3 cuillères à soupe de Nocciolata
- Quelques noisettes entières
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café de lait
Préchauffez votre four à 200°C.
Commencez par étaler votre pâte feuilletée puis étalez votre nocciolata à l’aide d’une cuillère.
Ensuite, formez des étoiles ou tout autre forme à l’aide d’un emporte pièce.
Ajoutez une demie noisette au centre de la moitié des étoiles puis recouvrez d’une autre étoile. Appuyez sur les bords de l’étoile pour bien fermer et éviter que les étoiles ne s’ouvrent à la cuisson.
Pour finir, mélangez votre jaune d’oeuf avec une cuillère à café de lait puis dorez vos étoiles.
Disposez vos étoiles sur une feuille de cuisson et enfournez pendant 5-10 minutes max en surveillant régulièrement car cela va dépendre des fours.
Alors, il n’y a rien de plus simple non ?
