Les petits fours Nos apéritifs

Torsades au jambon cru

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Niveau de difficulté: ★★

Pour la réalisation de 16 torsades:

  • 1 demi pâte feuilletée rectangulaire (le reste a été utilisé pour la réalisation des mini pizzas.)
  • 3 tranches de jambon cru
  • 1 reste de sauce arrabiata ou une autre sauce tomate

Préchauffez votre four à 180°C.

Déroulez la pâte feuilletée puis étalez la sauce arrabiata sur toute la surface.

Coupez la pâte feuilletée dans le sens de la largeur en bande d’1,5cm de largeur.

Coupez des lamelles de jambon cru de la même largeur que les bandes de pâte feuilletée puis rajoutez ces lamelles sur les bandes de pâte. Vous n’avez pas besoin de saler car le jambon cru suffit.

Tournez chaque bande de pâte pour en faire une torsade (tournez un bout vers vous et l’autre bout vers l’extérieur).

Enfournez 10 minutes puis laissez refroidir. Tadaaaaam !

ASTUCES: vous pouvez remplacer la sauce tomate par du pesto !

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