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Frites de patates douces

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Niveau de difficulté : ★

Recette pour 2 personnes:

  • 4 petites patates douces
  • Huile d’olive
  • Paprika
  • Sel
  • Thym

Préchauffez votre four à 210°C.

Epluchez les patates douces puis coupez les en bâtonnets (pas trop fins sinon ils risquent de griller pendant la cuisson au four).

Dans un saladier, mélangez les bâtonnets avec de l’huile d’olive, du sel, du thym ainsi que du paprika.

Etalez les frites sur une plaque recouverte de papier aluminium puis enfournez à mi hauteur pendant 30 minutes. Remuez de temps en temps.

ASTUCES: vous pouvez rajouter du parmesan dans la préparation pour pour plus de saveurs !

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