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Salade de pois-chiches

Temps de préparation : 15 minutes
Niveau de difficulté : ★

Une salade bien fraiche pour l’été ! Vous pouvez rajouter les légumes que vous voulez pour ravir vos papilles ! 🙂

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 boite de pois-chiches (340g net)
  • 1 avocat 
  • 1 demi oignon rouge
  • 100g de fêta 
  • 1 betterave 
  • Sel 
  • Poivre 
  • Huile d’olive
  • Jus d’1/2 citron

Egouttez vos pois-chiches.

Epluchez votre oignon puis coupez-le en rondelles. Coupez votre avocat, votre betterave et votre fêta en dés puis mélangez tous les ingrédients dans un saladier. Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.

Servir bien frais.

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