Les petits fours Nos apéritifs

Mini croissants jambon fromage

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Niveau de difficulté : ★★

Pour la réalisation de 16 mini croissants jambon fromage:

  • 1 pâte feuilletée ronde
  • 2 tranches de jambon
  • Fromage râpé
  • 1 jaune d’oeuf
  • Sel
  • Poivre

Préchauffez votre four à 180°C.

Etalez votre pâte feuilletée puis coupez là en 16 triangles.

Coupez vos tranches de jambon en triangles puis disposez les sur votre pâte feuilletée.

Rajoutez du gruyère sur chaque part, salez et poivrez à votre convenance.

Roulez les triangles de pâte feuilletée en partant de la partie la plus large vers la pointe du triangle pour former un croissant.

Etalez du jaune d’oeuf sur chaque croissant pour le dorage.

Enfournez 20 minutes et servez tiède.

ASTUCES: Remplacez l’emmental râpé par du comté râpé si vous en avez, c’est un vrai délice !

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