Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Niveau de difficulté : ★★
Voilà une recette originale de lasagnes bien crémeuses ! Tous les ingrédients mijotent petit à petit dans une seule poêle. Le goût des lasagnes mais dans une poêle, et oui ça change !! On espère que vous allez vous régaler 🙂
Ingrédients pour 2 personnes:
- 2 carottes
- 3 branches de céleri
- 1 oignon
- 450g de boeuf haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 3 tasse de bouillon de légumes
- 1 boîte de tomates pelées (400g)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Cheddar ou fromage râpé
- 9 plaques de lasagne (ou le nombre que vous voulez)
- 100gr de fromage à pâte molle
Remplissez le bac à glaçons (vide) de fromage à pâte molle et mettez au congélateur pendant 30 minutes.
Coupez les oignons, le céleri et les carottes en petits dés.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande casserole puis faites revenir les oignons, le céleri et les carottes pendant 5 minutes.
Ajoutez la viande hachée et laissez cuire pendant 10 min.
Ajoutez la pâte de tomate, les tomates pelées, le paprika et le bouillon de légumes puis remuez bien.
Ajoutez les plaques de lasagne verticalement. Couvrir et laissez mijoter pendant 20 min. Ajoutez les cubes de fromage glacé et le cheddar râpé sur le dessus. Couvrir et laissez mijoter encore pendant 20 minutes.
