Temps de préparation: 10 minutes
Niveau de difficulté: ★
Il ne vous faudra que 10 petites minutes pour préparer ce délicieux houmous aux tomates séchées pour l’apéro !
Ingrédients:
- 140g de tomates séchées
- 240g de pois chiche (gardez l’eau de pois chiche pour réaliser la mousse au chocolat sans oeufs)
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de citron
- Sel
- Poivre
Mélangez tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à ce que vous obteniez un mélange bien homogène (sans morceaux).
Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
Servez ce houmous avec des crackers, du pain ou même directement avec les doigts (oups ihihih).
ASTUCES : Ajoutez du parmesan dans la recette 😉
